关于做法的相关资讯

中国特色菜做法

(经典菜系制作)主料：腩排或肉排300克斩件辅料：马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙调料/腌料：盐半茶匙，糖21/2茶匙，茄汁2汤匙，喼汁2茶匙，生抽半汤匙，水13/4杯芡：生粉1茶匙，水2汤匙。制作过程 1、马铃薯去皮洗净，切角形用清水浸半小时，

2022-05-08 355

特色做法特色菜

114种经典川菜的做法

(经典菜系制作)川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多

2022-05-07 273

川菜做法

(经典菜系制作)可惜问问上传不了图片啊东坡肘子菜系：川菜川式东坡肘子食材类别：猪肉味道：香辣适宜季节：秋色香味：汤汁乳白，猪肘烂软主料：猪肘子、雪山大豆辅料：葱节、绍酒、姜、川盐编辑本段简介东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻

2022-05-06 357

名菜做法图片过程越多越好

如何做出美味的鸽子菜，食谱的做法大全

(鸽子经典菜系)1.将老姜，大蒜，小葱切未放入盆里待用。2.两只乳鸽洗净后待用。3.在佐料盆里依次放入豆瓣2勺，1大勺花椒粉，芝麻油，1小勺盐，酱油拌匀待用。4.将两只乳鸽在沸水里氽一下。5.舀出乳鸽沥干水份并凉一下。6.将已凉的乳鸽放进腌制的佐料盆里，来

2022-05-05 385

美味鸽子食谱做法

谁能告诉我几样信阳炖菜的做法

(信阳经典菜系招牌菜做法)我只知道九种：信阳菜是豫南地区饮食的代表，以炖菜、焖菜闻名，口味浓郁醇厚，强调原汁原味，很少添加味精、鸡精等作料，所用原料多为信阳特产的天然原生态食品。特别是信阳炖菜，选择绿色原料，汤菜各半、酥烂鲜香，力求返璞归真，深受全省人民喜爱。■酸

2022-05-04 373

炖菜做法

详细说说素菜做法

(各大菜系的经典素菜)鱼香茄子菜系:川菜时间:普通食材类型:其它素菜味道:香辣适宜季节:无关烹调类型:炒菜原料:茄子250克、郫县豆瓣50克做法:茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄子，收

2022-05-04 306

素菜做法

(互联网行业加班)有些互联网公司总是要求员工加班，这种做法是非常不合理的。员工在上班的时候虽然没有更多选择，但是保护自己的利益还是可以的。如果一些员工总是长期处在加班的状态下，不仅会让自己特别疲惫，还容易出现眼圈的现象。有些人他们之所以自愿加班，就是喜欢自己

2022-05-02 381

公司员工做法互联网公司

介绍几道经典川菜做法…

(地中海经典菜系做法)麻婆豆腐川菜味麻辣，四季皆宜。（川菜）牛肉末（或猪肉末）（65克）、葱末（4克）、辣油（4克）、豆豉（10克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（200克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（130克）、菱粉、黄酒一、先将嫩豆腐切成3分斜方块，用滚水

2022-05-01 310

川菜做法

提供一些南方的特色菜及做法？

(南方经典菜系)南方菜都是有点甜味的,广东这一带喜欢喝汤类.还有卤味.盐局,白斩.基本特点广东风味家常菜,成菜蟹肉黄白,状似芙蓉,因此得名,此菜蟹肉嫩美,香味浓郁. 基本材料蛋青8个猪油 60克酱油,白糖各20克,料酒,湿淀粉各25克 . 特点：广东风

2022-04-30 347

南方特色做法特色菜

川菜系列最出名的10道菜及其做法

(川菜系有哪些经典的菜)一、糖醋鱼块(不带骨) 做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块. 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀. 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸. 炸到两面焦黄, 捞出.. 3, 姜蒜切末

2022-04-29 278

川菜系列做法