苏轼是吃货吗

时间:2024-03-01 02:18
浏览:56
(苏轼的美食)一、苏轼是吃货吗太是了。以下均选自《东坡志林》或苏轼诗词。有些已经写过了,但多数是以前没有的,看过的可以直接跳过。1、苏轼一边吃肉一边诵经。和尚:你这样不行!苏轼:我漱漱口再诵。和尚:漱漱口也不行。诵经帖东坡食肉诵经,或云:‘不可诵。'坡取

苏轼是吃货吗

一、苏轼是吃货吗

太是了。

以下均选自《东坡志林》或苏轼诗词。有些已经写过了,但多数是以前没有的,看过的可以直接跳过。

1、

苏轼一边吃肉一边诵经。

和尚:你这样不行!

苏轼:我漱漱口再诵。

和尚:漱漱口也不行。

诵经帖

东坡食肉诵经,或云:‘不可诵。'坡取水漱口,或云:‘一盌水如何漱得!'坡云:‘惭愧,阇黎会得!'

2、

苏轼对做菜很有研究。

他叮嘱:

炖肉一定要注意火候。

3、

苏轼日记:

现在的和尚也真是搞笑,把酒说成“般若汤”,把鱼唤作“水梭花”,把鸡叫做“钻篱菜”,我最看不起这种人了,想吃就吃呗,装个毛线!

僧谓酒为“般若汤”,谓鱼为“水梭花”,鸡为“钻篱菜”,竟无所益,但自欺而已,世常笑之。人有为不义而文之以美名者,与此何异哉!

4、

苏轼日记:

有俩屌丝讨论他们的人生志向,一个说:“我平生的愿望无非就是吃和睡,他日得志,当吃饱便睡,睡饱再吃。”另一个讲:“我跟你不一样,我到时候吃了又吃,哪有空睡?”我来庐山旅游,听说马道士是个睡神,深得赖床之精髓。我感觉老马就属于第三类屌丝,他只顾睡,很难能体会吃的乐趣。

有二措大(失意读书人)相与言志,一云:“我平生不足惟饭与睡耳,他日得志,当饱吃饭了便睡,睡了又吃饭。”一云:“我则异于是,当吃了又吃,何暇复睡耶!”吾来庐山,闻马道士嗜睡,于睡中得妙。然吾观之,终不如彼措大得吃饭三昧也。

5、

苏轼日记:

我,苏东坡,在此发誓,从今日开始,吃饭不能超过一杯酒、一块肉,就算有贵客来,最多不过三杯酒、三块肉,可减不可增!一是为了我的个人修养,二是为了我的身体状况,三是为了省钱,我以后绝不胡吃海喝,立帖为证,如有反悔,吞翔一斤,当众直播!!!

东坡居士自今日以往,不过一爵一肉。有尊客,盛馔则三之,可损不可增。

6、

苏轼日记:

黄州的猪肉真是太便宜了!

黄州好猪肉,价贱如泥土。

7、

苏轼初到海南,发现海南的牡蛎很好吃。

于是他立即写信给他儿子:

儿砸!你爹我发现这里的牡蛎太好吃了!你千万不要告诉他们,我怕他们跑海南来跟我抢,我就没得吃了。

东坡在海南,食蠔而美,贻书叔党(苏叔党,东坡第三子)曰:无令中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。

8、

苏轼吃东西属于往死了塞。

比方说有一天他忽然喜欢上了一种叫荔枝的东西……

9、

苏轼在海南岛,而那时,海南岛的人文状况非常抱歉,于是寄情于吃。

可惜没有肉。

馋得要死。

咋整捏?

于是听取群众建议,抓了许多果子狸、蝙蝠,以及蜜唧……其实就是刚出生的粉红色的……

10、

当然,蛤蟆这种东西他也是不会放过的。

土人顿顿食薯芋,荐以薰鼠烧蝙蝠。

初闻蜜唧尝呕吐,稍近蛤蟆缘习俗。

11、

因为太能吃肉喝酒,结果苏轼得了痔疮。

老喷血。

不想吃药。

于是发明了一种名叫东坡茯苓饼的东西。

我真不知道该说什么了。

12、

苏轼患了红眼病,医生告诉他不要吃辛辣,少吃油腻,尤其是肉。

苏轼说:

其实我的脑子已经决定听话了,但我的嘴不听。

余患赤目,或言不可食脍。余欲听之,而口不可,曰:‘我与子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼患而废我食,不可。'(注:宋虽没辣椒,但有辣味。宋朝吃辣生猛---深圳晚报)

13、

苏轼《老饕赋》其实是这么个意思:

吃饱喝足起身来,真是个美妙的世界。

先生一笑而起,渺海阔而天高。

14、

下面由我来改写一下苏东坡同学的三句半:

竹外桃花三两枝。

好吃!

春江水暖鸭先知。

好吃!

萎蒿满地芦芽短。

正是河豚欲上时。

好吃!好吃!真好吃!

二、吃货眼中的诗词,看看有哪些美味

【水果】

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

——苏轼

劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。

——杜甫

并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。

——周邦彦

玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。

——李白

【竹笋】

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

——苏轼

嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。

——李商隐

紫箨坼故锦,素肌掰新玉。

每日遂加餐,经时不思肉。

——白居易

三、苏轼生平的趣味小故事

 苏轼不仅是文学大家,在饕餮美食上也很有一手,除了广闻人知的东坡肘子外,苏学士还擅长烧鱼,其烹制的鱼堪称一绝。一次,苏轼雅兴大发,亲自下橱做鱼,刚刚烧好,隔着窗户看见黄庭坚进来了(黄庭坚是中国古代四大字体蔡苏米黄宗祖之一,是苏轼挚友,两人经常以斗嘴为乐)。知道又是来蹭饭卡油,于是慌忙把鱼藏到了碗橱顶部。黄庭坚进门就道:“今天向子瞻兄请教,敢问苏轼的苏怎么写?”苏轼拉长着脸回应:“苏者,上草下左鱼又禾。”黄庭坚又道:“那这个鱼放到右边行吗?”苏轼道:“也可。”黄庭坚接着道:“那这个鱼放上边行吗?”苏轼道:“哪有鱼放上面的道理?”黄庭坚指着碗橱顶,笑道:“既然子瞻兄也知晓这个道理,那为何还把鱼放在上面?!”一向才思敏捷的苏轼,这次被黄庭坚整了个十足十!

四、东坡肉这一地方美食有怎样的故事传说?

相传为北宋诗人苏东坡所创制。《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。

苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。

追本穷源,苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国。

东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。

标签阅读:

登 录

登录即代表您同意《用户协议》《隐私协议》

注 册

我已阅读并同意《用户协议》《隐私协议》

忘记密码