谁有做病号饭（最好是汤）的食谱啊？

根据照顾家人的经验，推荐你几个食谱：

一、玉米排骨汤

1.提前一上午把排骨泡一下，然后期间多换几次水，目的是泡出血水。水里面滴入少量白醋，可以更好的去除异味。

2.泡好的排骨，加入柠檬汁，梨汁或者其他水果汁子，使劲揉搓。我基本上就是把水果切成块，然后使劲揉碎。揉五分钟以后，再重新用水冲洗干净。这时候我们的排骨很白净了，而且没有腥味，有果香的味道。

3.把排骨放入锅中，加入水，可以放入葱姜少量。进行沸水。水开了以后，再煮三分钟。捞出排骨，洗干净。新鲜玉米去皮洗净，用刀砍成几块。准备正式炖汤。

4.锅中加入山泉水，根据自己的家里的人数，决定加多少水。然后放入排骨和玉米，盖好锅盖。先大火烧开，然后转小火。小火慢慢煲汤两个小时。然后关火停15分钟以后就可以喝了，汤唯浓郁、清新可口，特别适合病人食用。

二、海带排骨汤

做法和玉米排骨汤类似，只不过要先放排骨，小火慢炖一小时以后，再放入海带，这样海带不至于太软烂。

三、大米瘦肉粥

1.瘦肉同第一条排骨的处理方法类似。先泡，再揉，然后再清洗。弄干净的瘦肉切成末。沸水冲洗干净。

2.将新鲜的豌豆，或者那种袋装的青豆清洗干净。大米淘洗干净。

3.将沸水过得肉末、青豆、大米放入砂锅里。开锅后小火慢炖，煮至软烂即可。

四、黑米小米荞麦粥

将黑米、小米、荞麦淘洗干净，可以放入几块冰糖在锅里，然后煮成粥。特别香甜可口。

五、萝卜藕土豆汤

1.将稍微有点肥的五花肉，切成条备用。

2.将青萝卜清洗后切成滚刀块；将藕和土豆去皮后切成滚刀块，将葱姜清洗干净后切成条。

3.锅中放入少量油，下入五花肉，五花肉炒成微微发黄就可以，然后放入葱姜，炒出香味。再放入萝卜，藕，土豆，炒一会后加入山泉水，水不要加太多，估计食材成熟后能熬两碗汤的量就可以了。这道菜可以帮助病人养好脾胃，而且补充体力。

六、其他

其他我们平常喝的西红柿蛋花汤、纯小米粥、馄饨汤等等，都可以病人食用。当然我们也可以询问病人，根据病人的喜好决定食谱。至于蔬菜方面，我们可以给病人吃芦笋、莴苣、菠菜等 ，当然具体也要结合病人饮食的禁忌。