蛋包饭做法

一、蛋包饭做法

材料：

鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司。

做法：

1、洋葱、培根分别切丁备用；

3、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培根、玉米、青豆煸炒；

4、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用；

5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀；

6、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮；

7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟；

8、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可。

二、蛋包饭怎么做最好吃？

用料 米饭 洋葱、蘑菇、青椒、杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）

鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、

做法 2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀、洋葱、蘑菇、青椒切碎，一些杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）备用。

洋葱蒜碎爆香后，放入其他蔬菜，炒片刻后，放入米饭。炒饭中放的适量番茄酱，

盛起五彩炒饭备用，架起平底锅，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上适量炒饭。

将蛋皮折过去包好，上盘，淋上番茄酱即可。

三、蛋包饭怎么做？怎么做才好吃？

材料: 蛋2个、白饭1碗、洋葱末1/3个、青豆仁1大匙、胡萝卜丁1大匙、玉米粒2大匙、洋火腿丁3片、番茄酱3大匙、盐少许、胡椒粉适

製法:

1.热锅，放入洋葱末、胡萝卜丁、青豆仁、玉米粒、洋火腿丁炒香，放入饭拌匀，加入番茄酱、盐、味精、胡椒粉炒匀.

2.蛋打散，放入平底锅，煎成蛋皮.关火

3.将饭放入蛋皮上，用蛋皮将饭包住.再淋上少许番茄酱即可

四、蛋包饭怎么做好吃

材料：

鸡蛋、生粉、米饭、红黄椒、肉丁

做法：

1、三个鸡蛋加一些生粉，拌匀无颗粒。

2、不粘平底锅下几滴油，开中小火，倒入鸡蛋溶液