(简单经典菜系)家常菜的做法：干煸肉末四季豆主料：四季豆、猪肉。辅料：红辣椒、淀粉、生抽、白糖。步骤：1.腌肉末，放适量淀粉，生抽，白糖拌匀。2.四季豆洗净去两端，切斜刀，短段那种。3.红椒切小段，蒜切末。4.锅放油，下四季豆，大火翻炒，出水没事，耗干就好
2022-04-28
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(简单经典菜系)西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种。看着妈妈在厨房把西红柿切成块，锅里放上一点油，等油热了再下西红柿块翻炒出汁，加开水，水开了下面，面煮软了加适量盐，泼上蛋液，再煮开，加点鸡精，关火，有葱花就撒点葱花，也可以放点香油。 就是这么简
2022-04-28
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(简单经典菜系)麻婆豆腐 尖椒干豆腐 烧茄子 牛肉烧土豆 牛腩柿子锅 皮蛋豆腐 四味茄条 炝炒油麦菜 烧芸豆 糖醋排骨 素烩汤 辣炒鸡丁 油闷大虾 家常菜有哪些是简单又好吃的？介绍几道简单好做好吃的家常菜 红烧鱼 特色：无主料：1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去
2022-04-27
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(简单经典菜系)淡虾皮炒香菜，香菇小油菜，红萝卜豆腐干，蒜苔炒肉，虾皮鸡蛋羹，肉末蒸咸蛋，黄瓜炒黑木耳，猪肝炒黑木耳，素炒苦瓜，豆腐鱼头，鸭子萝卜汤，白萝卜炒小虾，。。。。够不够谁能介绍几个简单易做的家常菜麻婆豆腐材 料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱 调 料
2022-04-27
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(简单经典菜系)1,家常豆腐 材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做法： 1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
2022-04-27
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(简单经典菜系)十大家常菜做法——鱼香肉丝 材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法： 1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀； 2
2022-04-27
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(居家必备经典菜系)很高兴回答您的问题 我是重庆小杨作为重庆人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了 下面我给大家分享一下我自己的做法1.先准备一块二刀肉 冷水下锅 放入老姜和料酒 煮10分钟左右 筷子能够轻松插进肉中就代表已经煮好了2.
2022-04-25
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(厨房经典菜系)感牛肉 食材：牛里脊250克，茶树菇250克，小米椒50克。调料：盐3克，鸡汤10克，香辣椒酱5克，辣椒面5克，香油2克，花椒油2克，孜然3克。做法：1.将牛里脊切条撒上干粉，在锅中倒入油烧至五成熟，将牛里脊肉条逐一下油炸至金黄色捞起。2.
2022-04-21
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(厨房经典菜系)西红柿炒鸡蛋 先把鸡蛋炒好再把切好的西红柿放油锅后加点盐再炒然后再把鸡蛋放进去一分钟后出锅就可 凉拌菜花 新鲜菜花用手掰好（掰小点）用热水焯一下然后放调料拌一拌再放上一点西红柿或其他绿色东西装饰一下，即好看又好吃又有营养 地三鲜 做法：1.
2022-04-20
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(厨房经典菜系)家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤
2022-04-20
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