(艾窝窝美食天下)北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾
2023-12-21
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(客家美食的做法)一、客家菜的经典菜式都有哪些？客家菜与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系，它以自己独特的风味得到了大众的认可，是在国内十分受欢迎的菜系。每一个菜系都会有自己的经典菜式，这些菜式往往令人流连忘返。那么在客家菜文化中，有哪一些经典菜式呢？下面就让我们
2023-05-20
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(四川烹饪特色菜)川菜作为八大菜系之首、有很多精品菜肴、不论传统川菜还是创新川菜都能让大家熟知和接纳。传统川菜中如：宫保鸡丁、麻婆豆付、水煮牛肉、回锅肉、鱼香肉丝、创新川菜如：酸菜鱼、口水鸣、伤心凉粉、等大家都是熟知的美味佳肴、还有很多传统川菜大家不知道的、
2022-08-28
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(红楼宴经典菜系)传说中的红楼宴有以下几种菜式：1、茄鲞 出处：出自《红楼梦》第四十一回，凤姐奉贾母之命，挟了些茄鲞给刘姥姥吃，刘姥姥吃了说：“别哄我，茄子跑出这味儿来，我们也不用种粮食了，只种茄子了。” 这道菜的做法：把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，
2022-05-28
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(德国经典菜系)英国菜试有 鸡丁沙拉 烤大虾苏夫力 薯烩羊肉 烤样马鞍 冬至布丁 明知排等俄国菜试有 什锦冷盘 鱼子酱 酸黄瓜汤 鱼肉包子 黄油鸡卷等 得国菜试有 法兰克福香肠 维也纳香肠 纽伦香肠堡
2022-05-20
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(美国经典菜系)下面说说美国饮食 美国菜可以说是以英国菜为基础发展而来的。美国烹饪始自英国，因为大部分美国人是英国移民的后裔。但美国菜有自己的特色，因为美国国土大，气候好，食物种类繁多，交通运输方便，冷藏设备优良，厨师、家庭主妇可随意选择食物，同时他们在烹
2022-05-16
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(广州经典菜系)广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。麒麟鲈鱼「特
2022-05-14
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(广州经典菜系)粤菜潮州菜客家菜川菜湘菜北京菜美食DIY上海菜东北菜山东菜云贵菜安徽菜福建菜浙江菜韩国菜日本菜意大利菜美国菜法国菜凉菜粉面饺素菜靓汤药膳菜谱减肥菜谱美容菜谱孕妇菜谱产妇菜谱婴儿菜谱幼儿菜谱小吃家常菜 粤菜主要菜谱是什么！怎么做？一、香菇菜心
2022-05-13
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(什么菜系是西菜经典)意大利菜是西餐中最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味。除了众所周知的比萨饼和意大利面，该国的海鲜和甜品也非常有名。源远流长的意大利美食，对欧美国家也产生了深厚的影响，素有“西餐之母”的美称。以下介绍的就是游客走访意大利时，不可错过
2022-05-09
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(简单经典菜系)西红柿炒鸡蛋 ：两三个鸡蛋 三个西红柿 鸡蛋搅匀，导入少量油，待油热后放入鸡蛋用筷子将鸡蛋搅开不要太碎，放入西红柿，加入盐，和味精。炒三至五分钟即可。煎鸡蛋饼： 鸡蛋3、4个 少量葱花，吃辣椒就放入点青椒碎（青椒切成小块）将打好的鸡蛋里
2022-05-09
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