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上海人喜欢吃的草头,即牧区的苜蓿紫英草,牧民们当蔬菜吃吗?
(大田美食)上海人喜欢吃的草头,即牧区的苜蓿紫英草,牧民们当蔬菜吃吗?苜蓿在南方也不少见,仿佛杂草一般到处生长,而在每年八九月的时候,苜蓿会出现在江南各地的菜市场跟超市里,而且还真的不便宜。 通常来说,鲜嫩的苜蓿嫩芽,都有十几元一斤,算是非常时鲜的蔬菜

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