(四川美食特色菜)剥皮牛以粟米油香煎，配上西柚肉、泰国柠檬汁和鸡酱调成的水果汁，酸甜清爽，吃的时候记得连果汁果肉一起吃，口感似沙律般惹味还有“嗦嗦”声。捞起海蜇王用的是朝鲜深海无污染海蜇，拌上头榨麻油和山西陈醋，醋味只是似有似无散出，爽甜得像跳舞。黄油蟹煮节
2022-10-23
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(四川自贡特色菜)自贡火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤、郑抄手、冷吃兔四川特色菜有哪些四川特色菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等。其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯
2022-10-21
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(四川知名餐馆特色菜)1. 乐山市区大街小巷都在卖，油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝，加上白糖和辣椒，或者芥末。放到卖家调配好的糖醋汁里一过，然后吃下去，那叫一个舒服。2. 狮子糕哩；香甜酥泡、入口化渣，长方形，表面平整，无斜边缺角，有不同的花形色之金黄就
2022-10-15
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(四川美食特色菜) 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江
2022-10-07
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(四川美食特色菜)1、三大炮三大炮是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该小吃主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。2、四川抄手四川抄手是四川省传统地方小
2022-10-07
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(四川美食特色菜)四川是位于盆地的一个地方，当地有各种好吃的美食，而且四川当地有一些很麻辣的火锅很受欢迎。而过年是一年当中较为隆重的日子，团圆饭的餐桌上好吃的地方特色美食有不少，那么四川过年必做12道菜有哪些，四川过年特色美食是什么？四川过年必做12道菜推荐
2022-10-07
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(四川美食特色菜)火锅：牛肚火锅 ·小吃：灯影牛肉 ·小吃：担担面 ·川菜：麻婆豆腐 ·川菜：棒棒鸡 ·火锅：乳鸽砂锅 ·火锅：当归蛇火锅 ·火锅：牛蛙火锅 ·火锅：串串香 ·火锅：鸳鸯火锅 ·名菜：虫草鸭 ·小吃：陈年糟蛋 ·小吃：酸辣豆花 ·小吃：夫妻肺
2022-10-07
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(四川美食特色菜)回锅肉做法: 主要的原料 五花肉、青蒜苗(或青椒) 辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒 1、开水下肉，煮20分钟左右，其中可以放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒（不放这些也行的）撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火。 2、青蒜苗拍一
2022-10-07
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(四川成都特色菜)成都是一座自由气息浓厚的城市，是小吃的天堂，所谓人间烟火，那才是真正的成都的味道，成都最负盛名的就是火锅了，吃火锅一定要去成都吃，但是成都除了火锅外还有很多好吃的小吃分布在各个大街小巷。今天就为大家盘点了4道早餐美食味道也是相当美味的，当你
2022-09-11
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(四川美食特色菜)食在中国，味在四川。今天，也就是2021年7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布，全省21个地市州的809道美食参与pk，其中，成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道，是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。题主说的100
2022-09-06
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