米其林餐厅中最奇葩的美食，“油炸空气”怎么火起来的？

(米其林的经典菜系的教程)米其林一向是美食界的风向标，被选入指南的餐厅，都会大红大紫。而米其林餐厅让人联想到的第一个关键词，并非“好吃”，而是“好贵”。虽然米其林也有评选了几家平价小吃店，但是昂贵的高级餐厅还是主流。尤其是西餐，一贯就是高级餐饮的代名词。高级餐厅吃得

2022-04-25 351

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你觉得米其林餐厅菜品口味如何？

(米其林的经典菜系的教程)我上次去的时候，点了7个菜，感觉还没普通饭店开胃菜吃得饱，像喂鸽子一样。一句话，哥吃的不是美食，是食物与盘子中的空旷感！挺好吃，但一口就没了。只要358，服务很赞，还有纪念品，就是厨师签名照。不过那个感觉不错，很有氛围。喜欢吃里边的脆皮龙岗

2022-04-25 427

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你家里做的什么菜口味完胜外面餐厅的？

(居家必备经典菜系)我算是半个家庭主妇。怎么说呢？工作相对比较闲，所以在家的时间比较充裕。 家里做的菜，百吃不厌。餐厅的菜吃一两顿还可以，接着吃就会觉得腻了。技术上和专业厨师肯定没法比。但做的菜自己觉得还不错，拿出来招待亲朋还是拿得出手的。餐厅里的佐料、制作要

2022-04-16 347

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意大利有哪些米其林餐厅推荐

(意大利米其林经典菜系)作者：阿城正传链接：zhihu.com/question/26504595/answer/33012510来源：知乎著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。那么 就自问自答好了。。。好像知乎对意大利真是漠不关心呢。1.名称：Ristora

2022-04-12 370

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