(舌尖上的中国 成都美食)本 文 约 4000 字 阅 读 需 要 11 min 近期，在抖音视频上，“脆皮五花肉”又火了。 脆皮五花肉截图。来源/抖音@大白饭 脆皮五花肉。来源/抖音@御见厨师-孟宪斌 不过，对五花肉来说，这只是它众多吃法中的一种。