深圳有名的特色美食有哪些?
一、深圳有名的特色美食有哪些?
1、沙井鲜蚝
沙井生蚝个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。
2、南山荔枝
荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。荔枝成熟季节在夏季,也就是6.7月份,这时的荔枝个头大果实饱满,汁多味美。
3、西乡基围虾
基围虾产体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。夏天上市的时候最为肥美,俗话说:“秋吃蟹,夏吃虾”,夏天是基围虾的旺季,这时候的基围虾肉质十分鲜嫩
4、福永乌头鱼
肉多,味鲜美。一年四季都有可,但过冬前后比较好吃,过冬后的乌头也比较肥美!
5、南澳鲍鱼
鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品。一年四季都可以吃,但吃鲍鱼的最佳时节是秋季,秋季是鲍鱼最肥的时候。
6、石岩沙梨
含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等,具有降低血压、养阴清热、促进食欲,帮助消化的功效。
7、坪山金龟桔
果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
8、西丽芒果
7-8月为芒果成熟季节,成熟的果皮、肉亦成黄色,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。富含糖份和多种维生素,有刺激食欲令人胃口大开的作用。
9、公明烧鹅
因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
10、光明乳鸽
以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜
二、深圳有什么特色美食?
烧鹅粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了。公明烧鹅可是宝安区的特产,烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁。
沙井鲜蚝深圳靠海,喜欢吃海鲜的有口福啦。沙井鲜蚝,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口,而且富含蛋白质和维生素。
肠粉本就起源于广东,因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口,建设路上的星记肠粉王口碑就非常好,不妨尝一尝。
西丽芒果是深圳的特色水果之一,主产于南山区的西丽。果肉成黄色,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。西丽芒果富含糖份和多种维生素,有刺激食欲令人胃口大开的作用。南山农批市场的西丽芒果比较便宜,可以批发哦。
双皮奶是广东的名小吃之一,其中又以顺德的最为有名。双皮奶口感绵柔,奶香四溢,让人回味无穷。当作甜点来上一份,一定会让你心情大好。
深圳海鲜大排档得天独厚的地域,造就了深圳丰富的海鲜物产。西乡基围虾、南澳海胆、福永乌头鱼等海鲜都值得品尝,喜欢海鲜的朋友们一定不要错过。可以在深圳的海鲜美食街吃到新鲜正宗的海鲜。
观澜狗肉可是广东各种菜式中不可或缺的菜品之一。观澜狗肉店四季生易火暴,多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
三、深圳宝安那里有潮汕小吃
深圳盐田港附近
有潮汕肠粉
四、宝安美食街
西乡步行街