露天大排档做些什么菜有特色?

时间:2022-12-02 03:27
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(四川夜宵店特色菜品)■栖山路夜排档栖山路上的排档街沿街道两边一字排开,大概也就几百米,却相当密集。一路走过去,你家桌子挨着我家椅子,还真搞不清楚哪家是哪家。在这里,最抢夺眼球的,除了一片红,还是一片红!满街的小龙虾香味,告诉你小龙虾正当时。地址:浦东新区栖山路

露天大排档做些什么菜有特色?

■栖山路夜排档栖山路上的排档街沿街道两边一字排开,大概也就几百米,却相当密集。一路走过去,你家桌子挨着我家椅子,还真搞不清楚哪家是哪家。在这里,最抢夺眼球的,除了一片红,还是一片红!满街的小龙虾香味,告诉你小龙虾正当时。地址:浦东新区栖山路近民生路■通北路夜排档住在杨浦,要吃海鲜,大多会去通北路。路不算长,店却不少。以夜市排档为主,每天晚上五点开始营业,一直到半夜三点多才结束。通北路是海鲜一条街,但那里最出名的却是一家烧烤店,它是那里开业时间最长的一家排挡。虽然那里总是烟雾弥漫,但还是吸引了很多的食客。地址:杨浦区通北路近平凉路口■仙霞路夜排档仙霞路,入夜时分,各路食客从四面八方慕名而来,聚集于此。别看夜排档装修不怎么样,海鲜品种却相当丰富,生蚝、扇贝、秋刀鱼、鱿鱼、青口螺一样不少。地址:长宁区仙霞路(安龙路威宁路间)■临汾路夜排档傍晚,又是临汾路夜排档美食的天下,对人实在是一种挡不住的诱惑。烤串、小龙虾、炒冰、炒瓜子、油墩子、小馄饨……大热天,临汾路的夜宵排档,各色美味面点,阵阵香气袭来,勾人馋涎。■华池路夜排档不知从何时开始,四川人大热天吃辣喝冰啤的饮食习惯,逐渐传到了上海。这一点,在上海的华池路再一次得到了证实。那里有一家远近闻名的重庆麻辣烫店,麻辣烫锅中汁水翻滚,桌上热气腾腾,香辣的气味肆意地飘散开来,引得路人垂涎欲滴。而坐在露天的食客们个个吃得汗流浃背,谈笑风生。地址:普陀区华池路农工商对面(郇阳路口)昌里路夜排档 浦东的昌里路被称为“小南京路”,可见其繁华的程度。华灯初上,昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相连。街边小饭店,把桌椅一直摆到门口,迎送交替,忙得不亦乐乎。如今经过整治、重新开业的昌里路,繁华依旧,混乱却已不再。栖霞路夜排档 上海海事大学附近的栖霞路也是一条小有名气的“美食街”。每当夜幕降临,流动摊贩毫无顾忌地将马路变成了“美食城”,各色美食纷至沓来。夜排档的食物价廉物美,直到深夜食客还是摩肩接踵络绎不绝,凌晨两三点都不一定打得了烊收得了摊。闻喜路夜排档每天晚上六点多,闻喜路上的排档就开始热闹起来。小龙虾、烤鸡翅、烤肉串……各类小吃应有尽有。夏天的时候,龙虾店当仁不让成为那儿的主角。龙虾都去了头,看起来新鲜干净。吃起来肉质鲜美,弹性十足,辣得正好,而且分量还很实在。街上的烧烤店也是生意兴隆,烤羊排、烤馒头、烤羊筋都让人不禁驻足。寿宁路大排档寿宁路的马路不长,不过两三百米,是方圆百里闻名的“龙虾一条街”。寿宁路上的龙虾店一律都挂“香巴岛”的牌子,小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店,据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的“香辣小龙虾”会聚地,小店铺一间挨着一间,而且都叫音同字不同的“香吧岛”、“乡巴岛”等,光看看就觉得热火朝天。 延吉路夜排档 那里有一家夜排挡开在延吉路华联超市门口,是家夫妻店,开了很多年了。他家最好吃的是蛋炒饭,夜宵时填饱肚子,是比较实惠的。住在附近的白领晚上下班回家路过那里,总会去买一份夜宵带回家吃。黄桦路夜排档闷热的夏天,许多人把用餐重点延到宵夜。黄桦路上的许多饭店和食摊都会开到后半夜打烊,更有通宵达旦的。乍浦路夜排档 乍浦路是上海最早崛起的“美食街”。这条上世纪九十年代中期兴盛起的美食街上,大大小小的餐馆已有近百家,大多为上海菜、海鲜楼,偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。黄河路夜排档从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。许多我们现在经常能吃到的经典菜当初都是在黄河路发明的,他们也是最早摆出夜宵的一批饭店,可以说当初的夜宵非常火爆,来的不巧晚上都要等位。云南路夜排档 云南路地理位置非常优越,位于延安路和西藏路交界处,紧邻人民广场中心区。一到夜晚,弄堂口、过街楼下,就会出现不少夜宵摊子,花上几块钱吃一顿夜宵,是很多市民的消费方式。云南路餐馆档次高低不等,价位也就参差不齐。

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